Если вы когда-нибудь проезжали мимо 95-го квартала и ловили аромат свежеиспечённого хлеба из тандыра — скорее всего, это был Puri Chveni. Ресторан грузинской кухни на проспекте Мира уже давно стал одним из любимых мест криворожан, где можно по-настоящему вкусно поесть и отдохнуть душой.
Здесь всё устроено так, чтобы вы почувствовали себя не просто гостем, а чуть ли не частью большой и дружной грузинской семьи. Открытая кухня с тандыром — это не просто красивая деталь интерьера, а возможность своими глазами увидеть, как рождается ваш обед. Интерьер с деревом, этническими мотивами и живой зеленью создаёт ту самую атмосферу уюта, когда не хочется торопиться. А летом открывается терраса — идеальное место для вечерних посиделок с друзьями.
Кстати, если планируете визит на выходные или праздники, лучше бронируйте столик заранее. Иначе рискуете остаться без места — ресторан пользуется популярностью, и свободные столики разлетаются быстро.
Меню
Заходить в грузинский ресторан и не заказать хинкали — это почти преступление. В Puri Chveni их готовят с разными начинками:
- Классика — птица, свинина, говядина
- Баранина для любителей более насыщенного вкуса
- Грибы и сыр для вегетарианцев
Сет из пяти штук обойдётся примерно от 190 гривен. Тесто тонкое, сок внутри — именно такой, как и должен быть. Главное — не забудьте правильную технику: держите за хвостик, надкусывайте, выпивайте бульон, а потом уже ешьте всё остальное.
Хачапури здесь тоже на высоте. Если любите классику, берите «по-аджарски» — лодочку с яйцом и тянущимся сыром. Есть и версия с очищенным тестом — для тех, кто предпочитает побольше начинки и поменьше теста.
Из первых блюд стоит попробовать:
- Харчо — пряный, с насыщенным вкусом (около 138 грн)
- Чихиртма — нежный суп с лимонным фрешем, который освежает и согревает одновременно
Горячие блюда — это отдельная история. Долма, оджахури, ароматный шашлык на углях — всё готовится с душой и вниманием к деталям. А если дойдёте до десертов (хотя после хинкали это подвиг), обязательно попробуйте «Меренговый Тбилисский торт» с кизиловым мороженым или «Сексуальный медовик». Названия говорят сами за себя.
Отдельно стоит упомянуть винную карту. Грузинские вина здесь представлены хорошо, а официанты обычно разбираются в ассортименте и могут подсказать, что лучше подойдёт к вашему заказу — будь то мясо или сырная тарелка.
Адрес
Ресторан находится по адресу: проспект Мира, 17А, в знакомом многим 95-м квартале.
- Если едете на своей машине, учитывайте, что парковка в этом районе иногда бывает плотно забита, особенно вечером в пятницу и выходные. Лучше приезжать чуть пораньше или быть готовым поискать место неподалёку.
- На общественном транспорте добраться тоже несложно — район проходной, маршруток и троллейбусов здесь много. Правда, в часы пик может быть тесновато, так что планируйте время с запасом.
График работы
Ресторан работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Удобно, что можно прийти и на обед, и на ужин, не подстраиваясь под выходные дни заведения. Но повторюсь — в выходные лучше звонить и бронировать заранее, чтобы не ждать у входа.
Телефон
Для бронирования столика или уточнения деталей звоните по номеру: +380 (67) 122-73-73. Обычно отвечают быстро и вежливо, помогут выбрать время и, если нужно, подскажут по меню.
Фото
Хотите заранее оценить атмосферу и блюда? Загляните на официальный сайт kr.purichveni.com.ua, или в Instagram, или в Facebook ресторана. Там регулярно выкладывают фотографии интерьера, процесса готовки в тандыре и, конечно, готовых блюд — от которых слюнки текут ещё до визита.
Заходите на огонёк
Puri Chveni — это то место, куда хочется возвращаться. Не из-за пафоса или модных трендов, а просто потому, что здесь вкусно, уютно и по-настоящему тепло. Гости оставляют высокие оценки (4.7 на Google Maps), отмечая и кухню, и персонал, и атмосферу. Да, иногда в пиковые часы обслуживание может чуть замедлиться — но это скорее знак популярности, чем недостаток. Если вы ещё не были — сходите. Если были — наверняка вернётесь снова. Потому что грузинское гостеприимство и вкусная еда — это то, что согревает даже в самый хмурый день.
